Interessant

Californië krijgt organische zaadboost

Californië krijgt organische zaadboost



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.



Met dank aan Comstock / Thinkstock
De Organic Seed Alliance werkt aan het verkrijgen van biologische zaadvariëteiten voor Californië, de grootste staat voor de productie van groentezaden in de VS.

Als de Amerikaanse staat met de grootste landbouweconomie is Californië ook de grootste producent van groentezaad en de staat met de meeste USDA-gecertificeerde biologische boerderijen; het meeste zaad dat in dit landbouwmekka wordt gebruikt en geproduceerd, is echter niet-biologisch of conventioneel, wat een probleem vormt voor de duizenden biologische boeren in de staat.

De in Port Townsend, Washington gevestigde non-profit Organic Seed Alliance wil de kloof dichten en werkt aan de ontwikkeling van biologische zaden in Californië en het vergroten van hun prevalentie met steun van de Columbia Foundation, het Gaia Fund, de California Wheat Commission, USDA Rural Development, en het USDA Organic Research and Education Initiative.

"Bij OSA richten we ons op het bevorderen van gezonde zaadsystemen", zegt Jared Zystro, Californië onderzoeks- en onderwijsspecialist voor OSA. “Momenteel lopen onze zaadsystemen gevaar door uitdagingen zoals restrictieve regelingen inzake intellectuele eigendom, concentraties in de zaadindustrie, besmetting met GGO's en het verlies van belangrijke genetische diversiteit. OSA werkt vanaf de grond af om gezonde zaadsystemen te helpen bevorderen door middel van ons onderzoek, onderwijs en belangenbehartiging. "

Om als biologisch te worden geclassificeerd, moeten de zaden worden gekweekt en geoogst volgens de normen van het National Organic Program van de USDA. De NOP vereist dat biologische zaden worden gekweekt zonder enige genetisch gemanipuleerde eigenschappen in grond die alleen wordt behandeld met gecertificeerde biologische inputs, zoals meststoffen en ongediertebestrijding, en verpakt in een gecertificeerde biologische faciliteit die voorkomt dat ongewenste chemicaliën de zaden raken.

De NOP vereist dat zijn gecertificeerde boeren biologisch zaad gebruiken, maar het staat het gebruik van conventioneel zaad toe als aan specifieke vereisten wordt voldaan. Omdat bij de conventionele zaadproductie chemicaliën worden gebruikt die niet NOP-goedgekeurd zijn, is biologische teelt uit niet-biologisch zaad niet helemaal in overeenstemming met de strenge normen van de organisatie.

Californië is de tweede regio waarop OSA zich heeft gericht, na een succesvolle inspanning in de Pacific Northwest.

"Regionale variëteitontwikkeling en variëteitstests geven telers toegang tot variëteiten die het beter doen op hun boerderijen met hun klimaat", zegt Zystro. "Rassen die in andere delen van het land zijn gefokt en getest, zullen het lokaal minder goed doen."

Hoewel de OSA zich momenteel richt op de regionale ontwikkeling van biologische zaden in Californië, heeft nationale ontwikkeling ook prioriteit.

“Sommige problemen, vooral op juridisch en beleidsgebied, moeten centraal staan ​​in de nationale inspanningen. Omdat de alternatieve zadenbeweging groeit, moeten we ideeën, technieken en middelen in het hele land kunnen delen ”, zegt Zystro.

In een onderzoek uit 2012 ontdekte OSA dat gemiddeld slechts 38 procent van het zaad dat door Californië gecertificeerde biologische producenten werd gebruikt, biologisch was. Zystro wijst op twee belangrijke redenen achter deze lage statistiek.

Ten eerste dwingt een gebrek aan biologisch zaad voor een specifieke variëteit veel biologische boeren om conventioneel zaad te gebruiken.

“Veel groothandelsproducenten hebben specifieke contracten met hun afnemers. Deze contracten kunnen [specificeren] dat de teler alleen een specifiek ras kan telen. Als die variëteit alleen beschikbaar is in conventioneel zaad, dan zal de teler conventioneel zaad moeten telen ”, zegt Zystro.

De hogere kosten van biologisch zaad blijven ook een probleem.

"Hoewel de [NOP biologische normen] niet toestaan ​​dat kosten worden gebruikt als factor om niet voor biologisch zaad te kiezen, meldden veel boeren, desgevraagd, vertrouwelijk ... dat de kosten een probleem waren dat hen ervan weerhield biologisch zaad te kiezen", zegt Zystro. uit. "Uiteindelijk moeten biologische boeren en de biologische voedingsindustrie de voordelen en waarde zien die biologisch zaad aan het systeem toevoegt."

OSA's vizier bevindt zich boven de zaden zelf, hoewel ze het centrum van het algemene plan vormen.

"Naast het zaad zelf, omvatten deze systemen plantenveredelaars, zaadproducenten, zaadbedrijven, boeren en eters", zegt Zystro. Omdat bij deze zaadsystemen zoveel individuen en organisaties betrokken zijn, is OSA's benadering van biologische zaadsystemen veelzijdig om alle verschillende deelnemers aan een zaadsysteem te helpen. De organisatie kiest specifieke gewassen als zaadsysteemmodellen en ze hebben samen met boeren in Californië gewerkt aan gewassen zoals bieten, aubergines, snijbiet, courgette en drie van de meest opbrengende gewassen van de staat die worden verbouwd door zaad: sla, broccoli en wortels.

In 2012 voerde de organisatie rassenproeven uit met twee boerderijen in Californië om te helpen bepalen welke specifieke groenterassen het goed deden in regionale omstandigheden, om boeren aanvullende informatie te geven over de gewenste rassen om te telen. Eddie Tanner van DeepSeeded Community Farm, een 9 hectare grote fruit- en groenteboerderij in Arcata, Californië, was een van de boeren die OSA aanboorde.

"We zochten en vergeleken rassen om te zien welke het beste waren aangepast aan onze klimatologische en bodemomstandigheden", zegt Tanner.

Tanner was verantwoordelijk voor het planten en verzorgen van verschillende variëteiten van drie gewassen - broccoli, Japanse komkommers en sperziebonen - en hielp Zystro om de prestaties van elke variëteit bij de oogst te evalueren.

“We waren op zoek naar Japanse komkommers die recht en productief bleven gedurende een lange oogstperiode in onze koele zomerstreek, broccoli die goed produceerden in een dichte beplanting en langer op het veld konden staan, en sperziebonen die goed smaakten, bestand waren tegen schimmel en minder gekrulde peulen bij de tweede oogst. "

Deze proeven concludeerden dat Summer Dance-komkommers, Pike and Lewis-sperziebonen en Green Magic, Belstar, Arcadia en Imperial broccolirassen de beste keuzes waren voor het mistige noorden van Californië.

De organisatie organiseert ook velddagen voor zaadproductie op de boerderij waar boeren worden getraind in de productie en het gebruik van biologische zaden, waarvan er één werd georganiseerd door Justin Huhn en Quin Shakra van Mano Farm, een gecertificeerde biologische boerderij van 1,3 hectare in Ojai, Californië. , laatste val. Omdat het paar ook eigenaar is van een biologisch zadenbedrijf, All Good Things Organic Seeds, telen ze bijna uitsluitend uit biologische zaden.

"We hebben over het algemeen geen probleem om biologisch zaad te vinden voor een gangbaar groentegewas", zegt Shakra. "De enige keer dat we niet ... is als we hybriden willen kweken of als er iets ongelooflijk zeldzaams is dat zelfs in commerciële vorm moeilijk te vinden is."

Naast de rassenproeven en productievelddagen werkt OSA samen met boeren in hun doelregio aan de ontwikkeling van nieuwe, biologisch gekweekte groentesoorten. Biologische veredeling verschilt van conventionele veredeling doordat het het gebruik van genetische manipulatie en moderne biotechnologie verbiedt, en in plaats daarvan ervoor kiest om traditionele technieken te gebruiken, zoals gecontroleerde bestuiving en familieselectie. Vorig jaar werkte de organisatie aan het kweken van krachtige, malse en ziekteresistente suikermaïs- en wortelrassen die geschikt zijn voor teelt in Californië. OSA werkt ook om boeren en voorlichters op te leiden tot zaaddeskundigen voor hun specifieke regio en om ruimte te creëren voor een zich ontwikkelende zaadonderneming, hoewel ze zelf geen zaden verkopen.

Ondanks deze veelheid aan gerichte stappen houdt OSA altijd het grote plaatje voor ogen: boeren bewuster maken van hun zaadkeuzes en hen uitrusten met de kennis en instrumenten voor ethisch zaadbeheer.

"We zien gezonde systemen wanneer iedereen toegang heeft tot het zaad dat ze nodig hebben om hun rol in het systeem te vervullen", zegt Zystro.

Tags Californië, gecertificeerd biologisch, GMO, biologische zaadalliantie, OSA, zaadvariëteiten, zaden


Bekijk de video: Road Trip USA - Roadtrip door het zuidwesten van Amerika 2017 (Augustus 2022).