We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
FOTO: iStock / Thinkstock
Dit clacqueret-recept combineert cognac, sjalotten, knoflook en bieslook - en het wordt sterker naarmate het zit.
Opbrengst: 1½ kopjes
Ingrediënten
- 8 ons roomkaas, kamertemperatuur
- 1/3 kopje zure room
- 3 T. cognac of cognac
- 2 T. olijfolie
- 1 T. witte wijnazijn
- 1/4 theelepel. zout
- 1/4 theelepel. witte peper
- 2 T. fijngehakte verse bieslook
- 1 T. fijngehakte verse kervel (vervangende peterselie)
- 1 T. gehakte knoflookgroen of knoflookstammen (vervang 1 theel. Gehakte verse knoflook)
- 1 T. fijngehakte sjalotjes
Voorbereiding
Gebruik een elektrische mixer om roomkaas, zure room, cognac, olijfolie, azijn, zout en peper tot een gladde massa te kloppen. (Het kan tot vier minuten duren.) Roer de resterende ingrediënten erdoor. Dek het goed af en laat het goed afkoelen. Serveer met brood, crackers of rauwkost.
Geweldig, deze kostbare zin
Ik kan het niet met je oneens zijn.
het zeer goede idee
Het spijt me, maar naar mijn mening hadden ze het mis. Schrijf me in PM.
Jij niet de expert, terloops?
Wel, ja! Don't tell fairy tales!