Diversen

Dadelpruimen kweken

Dadelpruimen kweken



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

FOTO: Will Pollard / Flickr

Tijdens de Amerikaanse Burgeroorlog hadden drie afzonderlijke infanterieën - de 73rd Illinois, 35th Ohio en 100th Indiana - elk een bijnaam die was gebaseerd op een duidelijke waardering voor een specifieke vrucht. De term die aan deze groepen jagers was toegewezen, was 'Persimmon Regiment', en de beschrijving, zo vertelt de geschiedenis ons, werd verdiend toen soldaten hun voorwaartse mars stopten om het kleverige fruit te oogsten. Of het nu ging om de schaarste van dadelpruimen in noordelijke klimaten of een of andere vreemde geografisch trucje kunnen we niet echt weten, maar oorlogsverslagen bevestigen dat de regimenten zo in de ban leken van de sinaasappelbessen dat ze bij het kiezen van een kampeerplaats een nabijgelegen dadelpruimbosje plunderden. belangrijker dan andere karweitjes.

Hoewel een vrijstaande, inheemse persimmonboom nog steeds een foerageerwinst is, is de teelt waarschijnlijk een betere keuze voor moderne fruitliefhebbers niettijdens een wandeltocht door de lagere staten. Gelukkig is de soort niet moeilijk te planten en ook niet veeleisend om te onderhouden, waardoor dadelpruimen uitstekend geschikt zijn voor kwekers met oog voor het unieke.


Twee soorten dadelpruimen

Dadelpruimen zijn lange tijd een belangrijke voedselbron geweest voor zowel mens als dier, en in de moderne tijd wordt de boom in twee algemene varianten aangetroffen: Aziatische (Diospyros kaki) en native (Diospyros virginiana). Aziatische dadelpruimen zijn vaak de geprefereerde bomen van kwekerijen en professionele telers, aangezien de variëteiten doorgaans grotere fruitopbrengsten opleveren, kleiner zijn bij volwassenheid en zelfbestuivend zijn. Inheemse dadelpruimen zijn echter sterker en kunnen overleven tot aan USDA-planthardheidzone 4, terwijl geïmporteerde bomen het moeilijk hebben in gebieden die kouder zijn dan zone 7.

Alle soorten zijn echter een mooie toevoeging aan onroerend goed, hoewel het slijmerige afgevallen fruit lastig kan zijn op opritten en trottoirs in de stad. De schors van de persimmon is misschien wel het meest onderscheidende kenmerk: donkerbruin tot bijna zwart van kleur, de stam lijkt geblokt, als een alligatorshuid, met diepe groeven en richels. De afwisselende, 2 tot 6-inch lange bladeren zijn glanzend en glad, en de vroege zomerbloemen variëren van groen tot roomwit.

Zoet of zuur?

Natuurlijk, zoals kolonisten en soldaten al lang weten, is de meest wenselijke eigenschap van de boom de vrucht: oranje bessen met een diameter van een centimeter die rond september verschijnen. Niet alleen interessant voor mensen, wilde diersoorten zoals herten, wilde kalkoenen en vossen zijn afhankelijk van dadelpruimen als een belangrijke voedselbron, en sommige varkenshouders melden dat ze een uitstekend voedingssupplement voor varkens zijn. Een dadelpruimenboom vol fruit is een werkelijk zoete aanblik (dadelpruimen hebben een hoog glucosegehalte), maar het eten van een onrijpe boom is een ervaring die niet snel wordt vergeten: samentrekkend tot op het punt van aanvallen. Ik heb onrijpe kaki's horen omschrijven als "vaag", "bitter" en "aaargh, verschrikkelijk!" door bezoekers van de volwassen inboorlingen die op mijn terrein staan.

Dadelpruimen planten is een gemakkelijke klus, hoewel er bepaalde overwegingen moeten worden gemaakt. Als u een Aziatische soort koopt - de voorkeur van velen vanwege hun grote, smaakvolle vruchten - neem dan contact op en doe onderzoek om te bepalen welke boom het beste aan uw verwachtingen voldoet. Hachiya-kaki-bomen dragen grote, eikelvormige vruchten die alleen volledig rijp kunnen worden gegeten zonder zeer onaangename mondaandoeningen te ervaren; de Fuyu produceert echter gedrongen vruchten die perfect zoet en heerlijk zijn, volledig geschikt om vers van de tak te eten.

Persimmon Tree Care Tips

Afgezien van basismaatregelen, hebben persimmonbomen heel weinig telers nodig, behalve één belangrijke kwaliteit: geduld. Het kan tot vijf jaar duren voordat dadelpruimen vruchten afwerpen, dus het planten van één is meer een investeringsstrategie dan een beloning
spel.

Aziatische dadelpruimen geven de voorkeur aan diepe, goed doorlatende grond en presteren het beste in de volle zon, dus plaats uw plantgebied dienovereenkomstig. Graaf een gat dat groot genoeg is voor de wortels van de boom - breder dan diep - en maak de grond langs de randen los zodat de wortels zich verspreiden. Terwijl een 10-10-10-meststof kan
worden gebruikt, geven sommige experts de voorkeur aan mulch boven aanpassingen om aanpassing aan de bodemgesteldheid aan te moedigen. Snoei takken die kruisen of bengelen, en snoei voor hoogtecontrole als u tijdens de oogst geen ladders wilt beklimmen.

Inheemse persimmon-bomen (degenen die het water van de soldaten uit de burgeroorlog doen lopen) kunnen groeien via vermeerdering van zaden, stekken,
sukkels en grafts. Hoewel elk van deze methoden diepgaand onderzoek en experimenten vereist, kunnen succesvolle jonge boompjes (tenminste twee - je hebt een mannetje en een vrouwtje nodig voor fruit) getransplanteerd worden naar een boomgaard of een andere kweeklocatie als ze een of twee jaar oud zijn. De Aziatische variëteiten zijn zeker een betrouwbaardere keuze, maar als er een goed inheems exemplaar beschikbaar is, kan de teelt het overwegen waard zijn.

Ongeacht de variëteit, een rijpe kaki fruit is een waardevolle aanvulling op elke keuken. Vruchten rijpen over het algemeen van september tot oktober, met adstringerende variëteiten die alleen eetbaar zijn als het vruchtvlees zacht en papperig is (bevriezing kan ook adstringentie elimineren), en er moet bij het oogsten voorzichtig worden omgegaan.
bewaar de dop. Rijpe dadelpruimen maken heerlijke jam en gelei, taarten en salade-toppings. Sommige mensen maken zelfs een koffie-achtige drank van de zaden, een techniek die terug te voeren is op - je raadt het al - de Amerikaanse Burgeroorlog.

Tags kaki


Bekijk de video: Hoe Dadelpruim Chocolate Kinglet uit zaden thuis te kweken - deel 2 (Augustus 2022).